Kamis, 14 Februari 2013

Tabel Gizi Kebutuhan Tubuh

Berikut tabel gizi kebutuhan tubuh yang saya kutip dari buku Herbalife.


KALORI BAHAN MAKANAN Per 100gr
MAKANAN
KALORI
MAKANAN
KALORI
MAKANAN
KALORI
MINYAK KELAPA
870
DAGING KAMBING
154
TAHU
68
GULA PASIR
364
TEMPE
149
SUSU SAPI
61
BERAS GILING
360
SINGKONG
146
KACANG PANJANG
44
GAPLEK
338
IKAN SEGAR
113
WORTEL
40
JAGUNG
307
DAUN MLINJO
99
BAYAM
36
AYAM
302
UDANG SEGAR
91
SUSU SKIM
36
DAGING SAPI
207
KENTANG
83
KANGKUNG
29
TELUR BEBEK
189
DAUN PEPAYA
79
KOL
24
TELUR AYAM
162
DAUN SINGKONG
73
TOMAT
20

JUMLAH KALORI MAKANAN DAN MINUMAN
MAKANAN
KALORI
MAKANAN
KALORI
MINUMAN
KALORI
Omelet telur
165
1 sdm Margarin
100
½ cup Susu Kental Manis
490
Orak-arik
(1 sdm Susu+Minyak)
160
30 gr Keju Edam
95
Milk Shake Coklat
421
Brownies 5x5
141
1 Telur Rebus
95
Es krim Soda
255
Telur Dadar
(1 sdm Minyak)
140
1 sdm Mayones
92
Es krim kecil
240
Telur Goreng
(1 sdt Margarin)
135
1 sdm Mentega Kacang
90
1 cup havermout
148
Donat tanpa Gula
135
1 cup Corn Flakes
80
Jus Apel tanpa gula
95
Kue Sus
130
1 buah Roti Putih
63
Jus Jeruk tanpa gula
81
1 sdm Minyak Ayam
126
1 buah Oreo
62
Soft Drink
78
1 sdm Minyak Babi
126
1 sdm French Dressing
59
1 cangkir Kopi+1 sdt Gula+Krim
76
1 sdm Minyak Goreng
124
1 sdm selai
55
1 sdm madu
62
Kue Muffin
120
1 cup Pop Corn
54
Jus Nanas tanpa gula
60
30 gr Keju Cheddar
115
1 sdm Krim Kental
49
1 cangkir Teh+Gula
20
30 gr Keju Krim
110
1 biji Kacang Mete
11


1 sdm Mentega
100
1 biji Kacang Tanah
5




UNSUR GIZI PEDAGANG KAKI LIMA

NAMA
PORSI
W (gr)
KALORI
PROTEIN
KH
LEMAK
KOLESTEROL
Roti keju
1 buah
55
186
7
26
6
9
Roti sosis
1 buah
80
220
9
26
9
37
Bakpau
1 buah
85
246
5
30
11
26
Perkedel
1 buah
30
68
1
5
4
0
Otak-otak
1 buah
18
18
1
1
1
9
Pengsit rebus
1 buah
140
190
8
17
10
28
Pangsit goreng
1 buah
130
551
15
36
39
45
Pangsit rebus kuah
10 ptng
410
242
12
19
13
37
Cakwe
1 btg
50
192
4
25
9
0
Bakmi cumi goring
10 bks
275
506
31
35
26
413
Bakso ikan rebus
10 bks
135
86
14
6
1
44
Ayam panggang oven dengan kulit
1 ptng
130
198
23
0
11
149
Tumis buncis+ebi
1 sdm
135
132
5
6
11
95
Tumis kapri+udang
1 sdm
230
248
15
9
17
369
Tumis tempe+tahu+kacang panjang
1 sdm
170
413
18
19
30
0
Tumis tauge+tahu goreng
1 sdm
210
227
9
6
24
-
Tumis caisim+saus tiram
1 sdm
255
255
5
6
23
4
Tumis kangkung+terasi
1 sdm
215
343
8
7
31
22
Kalian ca sapi
1 sdm
350
455
25
9
35
108
Ketupat polos
1 buah
95
87
2
20
0
0
Lontong sayur
1 porsi
420
391
13
36
16
125
Kwetiau kering+bakso sapi
1 porsi
580
383
19
66
5
35
Mi kering bakso sapi
1 porsi
390
394
179
72
4
35
Mi kuah bakso sapi
1 porsi
605
303
23
47
-
-
Mi kering bakso ikan
1 porsi
325
365
19
55
8
43
Mi kuah bakso ikan
1 porsi
660
330
18
58
3
33
Kwetiau goring+kerang+saus hitam
1 porsi
385
743
23
76
38
234
Lomi (mi ayam kuah kental)
1 porsi
540
383
15
55
11
140
Mi kering pangsit
1 porsi
330
409
19
55
12
36
Mi kuah pangsit
1 porsi
410
217
14
31
4
8
Burjo bersantan
1 porsi
435
305
8
63
3
-
Bubur ketan hitam+santan
1 porsi
530
408
15
87
1
-
Buryam suwir
1 porsi
595
214
14
24
7
72
Kue dadar
1 buah
65
165
3
21
7
-
Udang goring tepung
1 sdm
145
393
24
16
26
83
Sambal goring udang
1 sdm
250
194
15
9
11
246
Fuyunghai isi kapri+wortel+udang
1 porsi
255
658
30
6
58
847
Telur balado
1 telur
70
67
4
3
4
245

KANDUNGAN KALORI MAKANAN
NO
MAKANAN
JUMLAH
KALORI
1
KENTUCKY FRIED CHICKEN
ORIGINAL RECIPE CHICKEN
-Paha bawah
-Paha atas
-Dada
-Sayap
EXTRA CRISPY CHICKEN
-Paha bawah
-Paha atas
-Dada
-Sayap


1 potong
1 potong
1 potong
1 potong

1 potong
1 potong
1 potong
1 potong


117
235
257
136

155
343
286
201
2
MAC DONALD
-Hamburger
-Cheese burger
-Big Mac
-French Fries

1 potong
1 potong
1 potong
68 gr

257
318
570
220
3
WENDY’S
-Hamburger

-Hamburger+cheese

-Chili
-French Fries

1 single
1 double
1 single
1 double
1 buah
1 porsi


427
669
577
797
229
327
4
Nasi Ayam Goreng
1 porsi
572
5
Nasi Rames
1 porsi
680
6
Nasi Soto Ayam
1 porsi
596
7
Gado-gado Lontong
1 porsi
488
8
Nasi Rawon
1 porsi
680
9
Bakpia
100 gr
272
10
Bakwan
100 gr
280
11
Lupis Ketan
100 gr
164
12
Bakpau
1 buah
246
13
Perkedel
1 buah
68
14
Roti keju/sosis
1 buah
186/220


KANDUNGAN KOLESTEROL DARI Per 10 gr MAKANAN
NO
MAKANAN
KOLESTEROL (mg)
KATEGORI
1
Putih telur ayam
0
Sehat
2
Teripang
0
Sehat
3
Ubur-ubur
0
Sehat
4
Susu sapi non fat
0
Sehat
5
Daging ayam/bebek tanpa kulit
50
Sehat
6
Ikan sungai biasa
55
Sehat
7
Daging sapi tanpa lemak
60
Sehat
8
Daging kelinci
65
Sehat
9
Daging kambing tanpa lemak
70
Sehat
10
Ikan ekor kuning
85
Sehat
11
Daging asap/ham
98
Sekali kali
12
Iga sapi
100
Sekali kali
13
Daging sapi
105
Sekali kali
14
Burung dara
110
Sekali kali
15
Ikan bawal
120
Sekali kali
16
Daging sapi berlemak
125
Sekali kali
17
Gajih sapi/kambing/daing babi
130
Hati-hati
18
Keju
140
Hati-hati
19
Sosis daging, kepiting
150
Hati-hati
20
Udang/kerang/siput
160
Hati-hati
21
Belut
185
Hati-hati
22
Santan kelapa
185
Berbahaya
23
Gajih babi
200
Berbahaya
24
Susu sapi
250
Berbahaya
25
Susu sapi cream
280
Berbahaya
26
Coklat/cacao
290
Berbahaya
27
Mentega/margarin
300
Berbahaya
28
Jeroan sapi
380
Berbahaya
29
Jeroan babi
420
Berbahaya
30
Kerang putih/remi/tiram
450
Berbahaya
31
Telur ayam
500
Berbahaya
32
Jeroan kambing
610
Berbahaya
33
Cumi-cumi
2270
Pantang
34
Kuning telur ayam
2000
Pantang
35
Otak sapi
2300
Pantang
36
Otak babi
3100
Pantang
37
Telur burung puyuh
3640
pantang


WANITA
TINGGI
BENTUK BADAN
BESAR
SEDANG
KECIL
147
47-54
44-45
42-45
150
48-56
45-50
43-46
152
50-58
46-51
44-47
153
51-59
47-53
45-49
157
52-60
49-54
46-50
160
34-61
50-56
48-51
162
55-63
51-57
49-53
166
57-65
53-58
51-54
168
58-66
55-61
52-56
170
60-68
56-63
54-58
173
62-70
58-65
56-60
176
64-72
60-67
57-61
178
66-74
62-70
60-64
180
67-76
64-71
61-66
183
70-79
66-72
63-67

 
Beberapa referensi yang ada di bawah ini saya kutip dari iHerb.com









*semoga bermanfaat ^_^